热水器的使用要注意火源和燃气阀门的安全距离，避免火灾和燃气泄漏。

原因分析：

燃气泄漏：如果燃气泄漏，可能会导致燃气燃烧器熄火。燃气泄漏可能会导致燃气浓度升高，从而引发安全事故。

燃气燃烧器故障：燃气燃烧器是燃气的主要消耗设备，如果其出现故障，也可能导致燃气来着开着就熄火。

燃气压力不稳：燃气燃烧器需要稳定的燃气压力才能正常工作，如果燃气压力不稳，燃气燃烧器也可能熄火。

解决方案：

检查燃气泄漏：如果怀疑燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，然后检查燃气管道和燃气燃烧器，确保没有燃气泄漏。如果有燃气泄漏，应尽快修复。

检查和更换燃气燃烧器：如果燃气燃烧器出现故障，应立即停止使用燃气，并请专业人员进行检查和更换。

调整燃气压力：如果燃气压力不稳，应尝试调整燃气压力，使其稳定在正常范围内。如果无法调整燃气压力，应联系专业人员进行处理。

预防措施：

定期检查燃气设备：定期检查燃气管道和燃气燃烧器，确保其正常工作。

保持燃气设备清洁：保持燃气管道和燃气燃烧器的清洁，防止燃气泄漏。

使用燃气安全设备：如燃气报警器，可以及时发现燃气泄漏，防止安全事故的发生。

总结：燃气来着开着就熄火是燃气燃烧器使用过程中常见的一种问题，需要我们及时发现并采取相应的解决方案。同时，我们也需要采取预防措施，避免燃气泄漏和其他燃气设备故障的发生。

~请勿私自拆卸或更换燃气灶的部件，以免造成安全事故。燃气灶的维修和安装需要专业人员进行，不要尝试自行操作。